오메가3 지방산이 심장질환을 비롯한 많은 질병의 개선과 예방에 뛰어난 효과가 있음은 잘 알려져 있다. 오메가3 지방산은 특히 어유에서 얻어지는데 들깨유나 아마씨유에 없는 EPA와 DHA가 들어있기 때문이다. EPA는 강력한 항염증 작용, DHA는 두뇌능력 개발 및 지력강화에 뛰어난 효과가 있다.
어유는 뉴질랜드산과 노르웨이산을 특급으로 친다. 이들 나라의 연근해는 청정 지역이어서 수은과 같은 중금속에 원료가 오염될 가능성이 없기 때문이다. 특히 뉴질랜드는 주변국이라고 해도 1,000 Km 떨어진 피지와 2,000 Km 이상 떨어진 호주밖에 없다. 뉴질랜드에는 공장이 거의 없고 환경이 완벽할 정도로 깨끗하여 원료 자체가 전혀 오염되어 있지 않다.
또한 원료를 국가가 관리하므로 제품에 문제가 발생할 가능성이 없어서 안심하고 복용이 가능하다.
다음은 어유가 도움이 되는 질환이다. 어유에 대해서는 수많은 임상실험이 행해졌고 대체의학에 대해 지극히 부정적인 의사들조차 어유의 오메가3 지방산에 대해서는 효과를 인정하고 있다. 모든 건강식품 중에서 어유가 도움이 되는 질환이 가장 많은 것도 임상실험이 광범위하고 다양하게 이루어졌기 때문이다.
왜 오메가3 오일을 복용해야 하는가
오메가 3 지방의 유익한 효과는 일일이 열거하기 힘들 정도로 다양하다. 우리는 고객들에게 통상 등푸른 생선을 일주일에 2 ~ 4 회 먹도록 권고한다. 한 번에 약 150 그램 정도를 먹어야 한다.
하지만 영국에서 시행된 여러 조사에 따르면 성인들은 일주일에 겨우
50 그램 정도의 등푸른 생선을 섭취한다고 한다. 이 정도라면 건강식품으로 출시된 1,000 mg 캡슐 한 정을 일주일에 달랑 한 번 복용하는 양에 지나지 않는다.
심혈관질환 개선이나 예방을 위해서라면 하루에 약 1,500 mg의 오메가3 오일은 섭취해야 한다. 70 퍼센트 넘는 성인들이 등푸른 생선을 전혀 먹지 않는 현상황에서 보충제를 통해 부족한 오메가3 오일을 공급하는 것은 필수라고 할 수 있다.
[Dr Sarah Brewer의 The Essential Guide to Vitamins, Minerals and Herbal Supplements 에서 인용]
임상실험 결과 효과가 확실이 검증된 질환, 임상실험 결과가 풍부하지는 않지만 효과가 있는 질환, 그리고 임상실험결과가 거의 없으나 효과가 있다고 알려진 질환들을 열거하면 다음과 같다. [대체의학서 중에서 가장 권위를 인정받는 The Natural Pharmacy에서 인용]
대규모 임상실험에서 반복적으로 오메가3 지방산의 효과가 검증된 질환
고혈압 (High blood pressure)
고중성지방혈증 (High triglycerides)
류마티스 관절염 (Rheumatoid arthritis)
크론 병 (Crohn's disease)
소규모 임상실험에서 반복적으로 오메가3 지방산의 효과가 검증된 질환
천식 (Asthma)
동맥경화증 (Atherosclerosis)
류마티스 관절염 (rheumatoid arthritis)
부정맥 (Cardiac arrhythmia)
우울증 (Depression)
아토피성 피부염 (Eczema)
심장마비 (Heart atttack)
면역력 강화 (Immune function)
루프스 (Lupus)
골다공증 (Osteoporosis)
건선 (Psoriasis)
레이노이드 증후군 (Raynaud's disease)
정신분열증 (Schizophrenia)
소규모 임상실험에서 오메가3 지방산의 효과가 검증되었거나,
임상실험 결과는 없지만 효과가 있다고 알려진 질환
협심증 (Angina)
만성피로증후군 (Chronic fatigue syndrome)
만성폐쇄성폐질환 (COPD)
대장암 (Colon cancer)
당뇨병 (Diabetes)
생리통 (Dysmenorrhea)
자궁내막증 (Endometriosis)
녹내장 (Glaucoma)
편두통(Migraine headache)
다발성 경화증(Multiple sclerosis)
골관절염 (Osteoarthritis)
오메가-3 지방산.... 스쿠알렌?
bcpark 님이 2004 년 6 월 18 일 문의
오메가-3
지방산이라는 게 유명한 스쿠알렌과 같은 것인지요?
스쿠알렌은 면역 강화 작용과 피로회복 효과도 있다던데,
맞는지요?
오메가-3 지방산과 스쿠알렌의 차이
안녕하세요.
스쿠알렌은 심해상어의 간에서 얻어지는 지용성 물질입니다. 수심
천 미터 정도에서 사는 어른 팔뚝만한 길이의 심해상어는 간이
전체 무게의 4 분의 1이 넘고 간의 대부분이 스쿠알렌이라는
물질로 차 있습니다. 스쿠알렌에 대한 연구는 20 세기 초 일본에서
시작되어 많은 병에 대단한 효험이 있는 것처럼 알려져 왔으나
최근의 연구에 따르면 스쿠알렌은 심해상어가 아닌 인체와 자연계에도
온통 널려있고 옹호론자가 주장하는 면역 강화의 효과에 대해서도
회의적인 연구결과가 많이 나오고 있습니다.
지금 40 대 정도의 사람들이면 어렸을 적에 세모 스쿠알렌
몇 통쯤은 다 먹어 보았을 정도로 한시대를 풍미했던 건강식품입니다만
최근에는 별로 찾지 않는 제품이 되었습니다.
오메가 3 지방산은 생선에서 추출한 기름으로 혈관에 혈전이
생기지 않도록 하는 EPA 성분과 뇌지질의 중요한 구성성분인
DHA가 다량 함유되어 있어서 동맥경화를 방지하며 두뇌활동을
활성화시킨다고 알려져 있습니다. 따라서 스쿠알렌과는 전혀 관계가
없습니다. 스쿠알렌은 심해상어의 간에서 추출한 지용성 성분이며,
오메가 3 지방산은 연어,고등어, 멸치 등의 생선에서 추출된
고도 불포화지방산입니다.
오메가 3 지방산은 어떤 생선에서 추출했는가에 따라 가격과
효능이 달라지는데 고등어, 멸치 등의 잡어에서 추출된 것보다는
연어를 원료로 한 것이 좋고 손쉽게 얻을 수 있는 양식 연어보다는
야생연어에서 추출된 것이 기능이 더 뛰어나다고 알려져 있습니다.
오메가-3 지방산과 스쿠알렌의 차이에 대해 더 궁금한 점이
있으시면 글을 올려 주시기 바랍니다. 감사합니다.
키위즈 드림...
오메가3 지방산... cornerhouse 님이
2004 년 8월 10 일 문의
이곳에서
태반 크림을 사서 잘 쓰고 있어요~ 다른 브랜드의 고가 제품보다
효과도 좋고 가격도 싸서 만족합니다. 그런데, 남편이 아직 젊은
나이에 혈압이 상당 위험 수준이어서 걱정입니다. 담배만 끊어도 좋으련만.
건강식품도 잘 먹지 않는 편인데요. 여기 살펴보다가 오메가 3지방산이
눈에 띄어 몇 자 적어봅니다. 혹시 혈압 조절 효과도 있나 해서요.
오메가3 지방산과 혈압조절 효과
안녕하세요.
저희 태반 크림을 구입하셔서 잘 쓰고 계신다니 정말 기분이 좋습니다.
외양은 화려하지 않지만 내용은 다른 어떤 제품 못지 않다고 생각합니다.
요즈음은 젊은 사람들 중에도 혈압이 높은 분들이 많습니다.
선천적으로 혈압이 높은 사람도 있지만 대부분은 콜레스테롤이나
중성지방이 혈관에 끼어 피가 흘러가는 통로가 좁아져서 일어납니다.
혈압이 높아짐에 따라 심장병이나 뇌혈관 질환이 발병할 위험은
급격히 높아집니다. 혈압이 정상인 사람에 비해 뇌졸중에 걸릴
확률은 7 배, 심장마비에 걸릴 확률은 4 배가 높습니다. 극심한
저혈압을 제외하고는 혈압이 낮을수록 좋다고 알려져 있습니다.
고혈압을 유발하는 인자로는 고지방식, 고콜레스테롤식, 흡연,
스트레스 등이 있고 짜게 먹는 사람도 고혈압 위험군에 속하게
됩니다.
오메가3 지방산은 고지방식을 하는 이눗트(에스키모) 인들이
심장병에 거의 걸리지 않는다는 것을 발견하고부터 집중적인 조명을
받고 있습니다. 이들이 심혈관 질환에 걸리지 않는 것은 그들의
주식인 등푸른 생선에 포함되어 있는 오메가3 지방산 때문이라는
것이 밝혀졌습니다. 고지방식을 하더라도 기름 덩어리가 혈관에
끼이지 않도록 해 주므로 혈관이 좁아지지 않으며 따라서 고혈압이
나타나지 않는 것이지요.
오메가3 지방산은 학계에서도 고혈압에 따른 순환계 질환의 예방
효과가 탁월한 것으로 나타났습니다. cornerhouse 님의
남편께서도 심혈관계 질환의 고위험군에 속하시므로 예방의 차원에서
오메가3 지방산을 복용하시는 것이 바람직해 보입니다.
오메가3 지방산의 효과는 장기 복용을 할 경우 나타나므로 꾸준히
드시는 것이 좋습니다.
오메가3 지방산에 대해 궁금한 점이 있으시면 또 글 올려 주세요.
감사합니다.
키위즈 드림...
재주문 확인해주세여 순미 님이 2004
년 9 월 14 일 문의
오메가3
주문했구여..
입금도 했습니다.
기억나실지 모르겠지만..이번이 두번째 주문인데여..
약효가 괜찮은것 같네여...
오메가 먹기전에는 신문을 볼려면 가까히 하구 눈을 찡그렸는데..
지금도 눈을 찡그리고 보긴 보는데, 조금 더 잘 보이는것 같아서여..
아마도 오메가 덕분이 아닌가 합니다.
첫주문때 말씀을 드렸지만 제가 유난히 흰머리가 많아서
염색을 정말 자주 하는데, 그때문에 눈의 시력이 조금씩 나빠지는
것 같아서여...
오메가 계속 꾸준히 먹으면 눈이 더 좋아지고,
머리도 계속 맑아 지겠죠?
답변 부탁드립니다.
오메가 3 지방산과 시력강화 효과
안녕하세요.
두번 째 주문인 것을 잘 알고 있습니다. 아직 오메가 3 를
다 드시지 않았을 것 같은데 벌써 재주문을 해주셨군요.
오메가 3 지방산은 혈관에 지방으로 된 플러그가 끼지 않게
하는 역할을 수행 합니다. 따라서 동맥경화나 고혈압을 예방해주는
효과가 이미 검증이 되어 있습니다. 시력이 나빠지는 이유 중
눈으로 가는 혈관에 지방 덩어리가 끼게 되면 영양소와 산소 공급이
나빠지는 경우가 있습니다. 오메가 3 지방산은 눈 주변의 혈관에도
혈전이나 지방이 침착되지 않게 하므로 순미 님이 말씀하신 효과를
볼 수 있었을 것으로 짐작됩니다. 오메가 3 지방산을 꾸준히
섭취하면 심혈관과 뇌혈관 계통의 질환을 예방할 수가 있습니다.
오메가 3 지방산으로 좋은 효과를 보셨다니 기쁘고요, 앞으로도
좋은 글이 올라오기를 기대합니다. 감사합니다.
키위즈 드림...
궁금한게 있는데요 이영희 님이 2004
년 10 월 1 일 문의
얼마전에
리버가드랑 스타치스토퍼 구매해서 복용하고있습니다
글구 오메가3랑 홍경천을 구매할까하는데요
궁금한게 있어서요
사실 저희집에선 기본영양제종류를 암웨이에서 구매하고있습니다
그런데 오메가 3가 여기제품의 성분용량과 암웨이에서 나오는 오메가3의
성분량의 차이점이 알고싶거든요
가까운 언니한분은 미국산 오메가를 섭취하고 계신데 본인의 얘기로는
암웨이 같은경우는 6개월이상 먹어야 효과를 보고 본인이 먹는
오메가는 2-3개월이면 효과를 본다는군요 같은 1정을 먹는데도
말이예요 1정에 대한 용량차이일까요
설명좀 부탁드릴께요
오메가 3 지방산의 품질 차이
안녕하세요.
오메가 3 지방산은 동맥경화를 비롯한 심혈관계 질환을 예방해주는
효과가 검증되면서 많은 분들이 복용을 하고 계십니다. 오메가
3 지방산은 우리 몸에서 합성이 되지 않아 반드시 외부에서 섭취해야
하는 필수 지방산이며 꾸준히 복용할 경우 혈관에 혈전이 생기지
않아 한국인 사망율 2,3 위인 뇌혈관 질환과 심혈관 질환이
생기지 않게 합니다.
저희가 암웨이 제품을 사용하지 않아 제품 평가를 할 수 없지만
시중에 출시된 제품들을 비교해보면 1 정당 용량은 차이가 없을
것으로 생각됩니다. 혈전생성 방지 효과가 큰 EPA가 180
mg, 두뇌 기능의 촉진과 혈청 콜레스테롤 조절하는 DHA가
120 mg 정도 포함되어 있어야 오메가 3 제품으로 승인이
납니다. 여기에 지방의 산화를 방지하기 위한 비타민 E가 소량
포함되어 있지만 약효를 내기 위한 것이 아니라 오메가 3 지방산이
산패되지 않게 하는 역할만을 수행합니다.
그런데 겉보기에는 동일한 구성성분과 용량을 가지고 있다고 하더라도
복용 효과는 상당히 다르게 나타날 수 있습니다. 이곳 뉴질랜드에도
동일한 함량의 오메가 3 제품이라도 가격이 천차만별입니다. 경우에
따라서는 가격이 수십 배까지 차이가 나기도 합니다. 가격 차이는
오메가 3 지방산의 원료가 무엇인가에 따라 달라집니다.
저가 오메가 3 지방산의 주원료는 멸치와 고등어입니다. 이
등푸른 생선의 기름을 짜서 제품을 만드는데 가격은 가장 저렴합니다.
멸치와 고등어의 경우 오메가 3 지방산은 풍부하지만 원료를 신선하게
관리하지 못해 추출된 오메가 3 지방산의 품질은 높지 않습니다.
또 일부 제품은 참치에서 추출하기도 하지만 그런 제품은 찾기가
쉽지 않습니다. 오메가 3 제품 중 고급은 연어에서 추출하는데
원료의 신선도 유지가 용이하여 추출되는 오메가 3 의 품질도
뛰어납니다. 연어도 대부분 인공양식된 것을 이용하는데 관리가
쉽기 때문입니다. 하지만 양식을 하게 되면 병에 감염되지 않게
하기 위해 각종 약과 항생제를 사용하게 되며 미량이기는 하지만
이 성분은 그대로 복용하는 사람에게 옮아가게 됩니다. 오메가
3 지방산은 장기복용을 하기 때문에 아주 작은 함량이라고 하더라도
몸에 축적이 될 수 있습니다. 얼마전 칼슘재제를 장기간 복용했던
사람이 중금속에 오염되어 문제가 된 적이 있었습니다. 늙은 소를
원료로 썼는데 소 뼈에 중금속이 축적되어 이 물질이 섭취하는
사람에게 그대로 전해진 것이지요.
따라서 겉으로 보기에는 별반 차이가 없어 보여도 원료가 되는
생선을 어떤 것을 이용했는가에 따라 큰 차이가 나타날 수 있습니다.
자연산과 양식산은 성분 표시상에서는 차이가 드러나지 않지만 실제
복용을 하면 그 효과가 크게 다를 수 있습니다.
키위즈의 오메가 3 제품은 야생연어에서 추출하여 품질이
뛰어남은 물론 뉴질랜드 인근에서 잡힌 것을 쓰기 때문에 어떠한
공해 물질도 포함되지 않아 안심하고 드실 수가 있습니다.
오메가 3 제품에 대해 더 궁금한 점이 있으시면 또 글 주세요.
문의해 주셔서 감사합니다.
키위즈 드림...
고혈압 약을 먹고 있는데.. donnanick
님이 2004 년 10 월 20 일 문
안녕하세요..^^;
오빠 생일이 가까워져서 선물땜에 고민하다가
평소 고혈압땜에 병원에서 약을 타다 먹고 있는데
오메가3 가 도움이 되는가 싶어서 문의 합니다.
어제 신랑이 요즘 회사일땜에 넘 피곤하다고 해서 액티브맨스멀티를
제가 추천했더니...요즘 홍삼을 누가 먹고 있는데 그게 먹고 싶다고
하는데 사실 2개월치가 거의 십만원 이상을 넘어가는것 있죠..
평소 코피를 자주 흘리고 회사 갔다오면 집에서 간식 먹고
쓰러지다 시피 하거든요..홍삼과 액티브맨스멀티를 두고 갈등하고
있습니다...싼거 먹인다고 투덜댈까 싶어서..^^ 사실 두가지가
다
부담 되긴 해요...아시죠???
답변 부탁드립니다..^^
오메가 3 지방산과 액티브 멘스 멀티
안녕하세요.
또 방문해주셔서 반갑습니다.
오메가 3 지방산은 많은 건강식품 가운데서도 효과가 확실하고
부작용이 없는 A 급으로 분류되어 있습니다. 암 다음으로 많이
발생하는 심혈관이나 뇌질환을 예방하는 효과가 탁월한 것으로 서울대병원의
유태우 교수에 의해 발표된 바 있습니다.
고혈압의 원인은 유전, 고지혈증 등 다양하지만 일반적으로 혈중
콜레스테롤이나 중성지방의 농도가 높아져서 혈관이 좁아지고 피의
흐름이 원할치 않으면 생기게 됩니다. 평소에는 별다른 증상이
없이 지내다가 어느 날 갑자기 혈관이 파열되거나 막혀서 쓰러지는
무서운 병입니다.
고혈압 약은 혈전이 생기더라도 혈관 벽에 달라붙지 못하도록
피를 묽게 하는 작용을 하는 반면, 오메가 3 지방산은 지방을
섭취하더라도 혈전 자체가 생기지 않게 하는 보다 근원적인 역할을
수행합니다.
따라서 고혈압이 있으신 분은 병원에서 주는 약을 꾸준히 복용하는
한편 보다 근본적인 방향에서 혈전이 생기지 않도록 오메가 3
지방산을 섭취할 필요가 있습니다. 생선을 많이 먹는 일본에서
심장병 발병율이 낮다는 것은 다 알려진 사실이며 지독한 고지방식을
하는 에스키모 인이 오히려 심장병 사망율이 낮은 것도 오메가
3 지방산을 꾸준히 복용하기 때문이지요.
donnanick 님 남편의 건강식품과 관련해서 매우 어려운
질문을 주셨군요. 사실 얼마 전까지만 해도 홍삼은 값이 비싸서
보통 사람들은 먹기 어려운 것으로 알고 있었는데 2 개월치가
10 만원이라면 한 번 복용해도 괜찮을 것 같군요.
하지만 남편께서 평소 균형잡힌 식사를 하지 않으신다면 종합
비타민과 미네랄 제품을 드시는 것도 좋습니다. 특히 미네랄이
부족하면 우리 몸의 대사 작용의 기본이 되는 효소의 생성과 작동이
제대로 되지 않아 온갖 트러블이 다 나타납니다. 최근 비타민의
중요성은 다들 잘 알고 있지만 미네랄에 대해서는 모르시는 분이
많은 것 같더군요. 산삼이 그토록 고가로 팔리는 이유는 수십여
년 동안 주변의 좋은 미네랄을 포함하고 있기 때문입니다. 이런
양질의 미네랄을 다량 섭취하면 실지로 큰 병이 낫는 경우도 있다고
합니다. 오래된 산삼이 엄청난 고가에 거래되는 것도 따지고 보면
논리적 근거가 상당히 있었던 셈입니다.
액티브 맨스 멀티에는 중년 남성이 부족해지기 쉬운 비타민과
미네랄은 물론 자양강장에 도움이 되는 한국 인삼과 오갈피가 포함되어
있어 평소 불규칙한 생활을 하신 분일수록 효과는 뛰어나게 나타납니다.
또한 40 대 중반부터 오기 시작하는 전립선 비대증을 미리 예방할
수 있는 소팔메토 추출물까지 들어있어 종합 영양제로서는 손색이
없을 것 같습니다.
홍삼이냐, 액티브 맨스 멀티냐를 제가 말씀드리지 못함을 이해해
주시기 바랍니다.
글 주셔서 감사드립니다.
키위즈 드림...
어느 제품을 먹어야 될가요? 이새봄
님이 2004 년 11 월 16 일 문의
여자분으로
68세인데요.
병원에서 혈압은 괜챦고 약간의 고지혈과 콜레스톨수치가 조금 높다고
했다는데 오메가3가 좋은지 아니면 녹색입홍합이 좋은지 판단이 안서는데
요.것도 아니면 다른 제품이 좋은지 알려주세요.
구매하려고 하거든요.
오메가 3 지방산과 녹색입홍합
안녕하세요.
문의주셔서 대단히 감사합니다.
오메가 3 지방산은 등푸른 생선으로부터 추출한 불포화 지방산입니다.
우리에게는 에스키모 인으로 잘 알려져 있는 이눗트 인이 야채를
거의 먹지 않는 지독한 고지방식을 하는데도 심장 질환으로 사망하는
사람이 훨씬 적은 것을 이상하게 생각하고 연구한 결과 지방을
많이 섭취해도 등푸른 생선을 많이 먹으면 혈관에 혈전이 침착되지
않아 심장병에 걸리지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한 생선을 많이 먹는 일본인들이 장수하는 것도 생선 속에
들어있는 이 오메가 3 지방산이라는 물질 때문임도 드러났습니다.
서울대 유태우 교수 팀이 모든 건강식품을 4 개 등급으로 나눈
결과, 오메가 3 지방산은 심장병 예방에 효과가 확실하며 부작용도
없는 A 급으로 분류되었습니다.
따라서 오메가 3 지방산은 건강식품 중에 효능이 가장 확실하게
검증된 물질이라고 볼 수 있지요. 그러므로 혈액 속에 콜레스테롤이나
중성지방이 많아 혈관이 막힐 가능성이 높은 사람들은 오메가 3
지방산을 꾸준히 복용하면 심장 질환 예방에 좋은 효과를 볼 수
있습니다.
키위즈 사에서 판매하는 오메가 3 지방산은 멸치나 정어리와
같은 잡어에서 추출하여 품질이 떨어지는 일반 제품과는 달리 야생
연어에서 직접 추출하여 신선도나 오염에 대한 걱정 없이 장복을
하실 수 있습니다. 인공양식 연어의 경우도 사료에 포함되어 있는
항생제나 호르몬 제가 그대로 옮겨올 가능성이 있으므로 복용이
권장되지 않습니다.
녹색입홍합에 포함되어 있는 오메가 3 지방산의 경우 항염증
능력이 뛰어나 염증이 심한 후기 골관절염이나 류마티스 관절염을
위해 쓰여집니다. 최근에는 천식이나 심장병 예방을 위한 용도로
임상 실험이 이루어지고 있으나 아직 뚜렷한 결과는 나오지 않고
있는 상태입니다. 저희 제품의 경우 500 mg의 약 10 퍼센트
정도가 오메가 3 지방산 성분입니다.
만약 관절에 별 이상이 없으실 경우 오메가 3 지방산을 복용하시면
좋을 것 같고 무릎 등 관절이 안 좋으시다면 심장병 예방과 관절염
개선을 동시에 도모할 수 있는 녹색입홍합을 드시는 것이 바람직
합니다.
다만 심장병 예방을 위해 효과를 보시기 위해서는 적어도 3
개월 이상 꾸준히 장복을 하셔야 합니다.
좀 더 궁금한 점이 있으시면 또 글 주세요. 감사합니다.
키위즈 드림...
중풍에 관한 약은요 궁금 님이 2006
년 1 월 13 일 문의
저희
엄마가 중풍끼가 있으시다고 하시거든요
중풍에는 어떤걸 먹으면 좋은가요?
오메가 3 지방산과 녹색입홍합
안녕하세요.
중풍이라고도 불리우는 뇌졸중은 콜레스테롤이나 혈전 등이 뇌혈관을
막아서 생기기도 하고 강한 혈압으로 뇌혈관이 파열되면서 나타나기도
합니다. 요즈음은 식사가 서구식으로 바뀌면서 뇌출혈보다는 혈관이
막히는 뇌경색의 빈도가 높아졌습니다.
뇌졸중은 대부분 전조증상이 조금씩 나타나는데 어머님이 중풍끼를
느끼실 정도라면 하루 빨리 병원에서 정밀검진을 받으시는 것이
좋습니다. 어떤 혈관이 어느 정도 좁혀져 있어서 얼마나 큰 위험이
있는 지를 정확히 안 이후에 대처를 하는 것이 바람직합니다.
뇌졸중이 오기 전에 입이 돌아가고 의식이 흐려지고, 어지럽고
쓰러지며, 사지에 마비가 오는 등의 전조증상을 보이는 경우가
있는데 24 시간 늦어도 48 시간 안에 완전하게 회복됩니다.
이런 증상은 얼마 후에 정말 뇌졸중이 올 것이라는 예고라고 보시면
됩니다. 이렇게 전조증상이 심하지는 않지만 갑자기 어지러워 쓰러진다던가,
손또는 발에 마비가 오던가, 입 놀림이 부자연스러워지기도 합니다.
이런 증상이 나타났다면 하루라도 빨리 병원에서 처치를 받으시기
바랍니다.
뇌졸중의 가능성이 있으신 분은 오메가3 지방산이 가장 좋은
건강식품입니다. 혈전이 뇌혈관을 막지 않도록 도와주고 혈전생성의
근본원인이 되는 콜레스테롤이나 중성지방을 낮추어주는 작용이 있기
때문입니다. 하지만 병원에서 처방되는 혈전방지제와 함께 복용을
하면 작용이 너무 강할 수 있으므로 병원에서 처방받은 약과 함께
복용할 경우 의사에게 자문을 구해보시기 바랍니다.
약이나 건강식품 모두 정확한 원인을 안 이후에 복용하는 것이
훨씬 효과적입니다. 어머님께서 이미 뇌졸중의 전조증상을 겪고
계시다니 하루 빨리 병원에서 조치를 받으시면 좋겠습니다. 건강식품은
그 이후에 복용해도 늦지 않으며 자칫 잘못하여 시기를 놓칠 수도
있으므로 서둘러 주시기 바랍니다.
궁금하신 점이 있으시면 언제든지 글 주세요. 어머님의 건강이
좋아지시기를 진심으로 기원합니다.
키위즈 드림...
오메가3지방산에 대하여 배재현 님이 2006
년 3 월 5 일 문의
오메가3지방산은
DHA, EPA 등이 많이 들어 있다고 하던데 아이들에게는 좋은가요?
먹일려면 얼마나 먹여야하는지 좀 알려주세요.
아이들과 오메가3 지방산
안녕하세요.
몸에 가장 좋지 않은 지방은 마아가린이나 쇼트닝처럼 불포화지방산에
수소처리를 해서 고체화한 트랜스지방입니다. 요즘 과자가 만병의
근원으로 지목받고 있는데 과자에는 트랜스지방이 대량 함유되어
있지요. 그러므로 몸에 좋은 오메가3 지방산을 먹는 것도 중요하지만
트랜스지방이 많이 든 스낵류나 인스턴트 식품을 피하는 것이 더욱
중요합니다.
오메가3 지방산은 우리 몸에서 합성되지 않아 외부에서 반드시
섭취해야 하며 특히 EPA와 DHA는 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고
뇌의 신경세포 발달을 도우는 기능이 있어서 어린이나 어른 모두에게
좋은 건강식품입니다. 특히 DHA는 불포화지방 중에서 유일하게
뇌의 신경세포까지 도달할 수 있는 물질이며 어린이들처럼 뇌세포의
발달이 활발한 경우에 복용하면 더욱 좋습니다.
오메가3 지방산은 등푸른 생선에 풍부하게 들어있으며 일 주일에
세 번 정도 이런 생선을 먹게 되면 필요한 오메가3 지방산의
필요량을 충족할 수 있습니다. 하지만 생선을 좋아하지 않는다든지,
편식을 한다든지 하면 오메가3 지방산을 별도로 섭취하는 것이
좋지요.
아이가 초등학교를 다닐 정도면 아침 식사 후 하루 1 정을
복용하면 되고 더 어릴 경우 일 주일에 세 번 정도 먹이면 충분합니다.
궁금하신 점이 있으시면 또 글 주세요. 문의 주셔서 감사합니다.
키위즈 드림...
오메가3 지방산에 대한 상세정보
우리가 살아가기 위해서는 에너지가 필요하다. 에너지를 내는 영양소는 누구나 아다시피 탄수화물, 단백질, 지방이 있다.
지방에 대해
지방은 지방산 형태로 에너지에 이용되는데
지방산은 포화 지방산과 불포화 지방산으로 나뉜다. 포화 지방산은 주로 에너지 생성에 쓰이며 남은 것은 중성지방 형태로 저장된다. 포화지방산은
탄소원자 간의 이중결합이 하나도 없어서 다른 원자와 반응할 여지가 전혀 없으므로 상온에서 안정된 고체상태로 존재한다.
지방산은 기본적으로 모든 세포막의 구성 요소이다. 그러므로 지방산의 섭취에 균형을 잃게 되면 세포막의 구성과 성질이 변하면서 결국 세포의 기능도 변하게 된다. 만약
필요 이상으로 포화 지방산을 섭취하면 중성지방으로 변환된 지방이 몸에 쌓이면서 체중이 늘고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높여 동맥경화와 심장질환을 유발하게 된다. 또한 포화지방산이 늘게 되어 세포막이 굳어지고 결국 세포의 기능까지 장애가 발생될 수 있다.
가령 포화지방산을 많이 섭취하여 세포막이 굳어져서 세포막에 있는 인슐린 수용체가 제 기능을 발휘하지 못할 경우 인슐린에 대한 민감도가 감소하게 되고 이는 당뇨의 발생위험을 높이게 된다. 지나친 육식이 당뇨를 유발하는 이유는 여기에 있다.
불포화지방산은 탄소 원자간에 이중결합이 있어서 수소 등 다른 원자와 반응할 여지가 남아있는 다소 불안정한 구조의 지방산인데 유연하게 구부러지는 구조여서 상온에서 액체 상태로 존재한다. 이중결합이 하나 있는 단일 불포화지방산과 이중결합이 여러 개 있는 다가 불포화지방산으로 나뉜다.
올리브유, 카놀라유, 땅콩기름 등에 풍부한 단일 불포화지방산은 필수 지방산은 아니지만 다가 불포화 지방산에 비해 열과 산화에 안정적이다. 한편 다가 불포화지방산은 체내에서 합성이 되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수 지방산이다. 염증과 관련된 물질의 합성에 관여하며 적절한 비율로 섭취하면 심혈관 질환, 관절염, 알레르기 등을 예방하는 효과가 있다.
다가 불포화지방산은 이중결합 존재하는 위치에 따라 오메가3 지방산과 오메가6 지방산으로 나뉜다. 이들 다가 불포화지방산은 세포막의 주요 구성성분일 뿐만 아니라 체내의 중요한 물질을 합성하는 원료로 사용된다.
어유의 오메가3 지방산이 중요한 이유
오메가3 지방산이나 오메가6 지방산 모두 우리 몸에 반드시 필요한 지방산들이지만 문제는 이들 지방산 간의 균형이다. 오메가6 지방산과 오메가3 지방산은 4 ~ 6:1 비율로 섭취하는 것이 가장 이상적이지만 일반적으로 현대인들은 12 ~ 20:1의 비율로 섭취하고 있어 오메가6 지방산의 섭취가 너무 많고, 오메가3 지방산의 섭취는 상대적으로 너무 적은 것으로 나타났다. 약 100 년 전 사람들은 2:1 정도의 비율로 섭취를 하였다고 한다.
어유에서 추출한 오메가3 지방산이 특히 좋은 이유는 들깨기름이나 아마씨유에는 없는 EPA와 DHA라는 성분이 함유되어 있기 때문이다.
EPA는 혈중 콜레스테롤 농도를 조절하여 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방 수치를 낮춘다. 또 고혈압이나 고지혈증, 담석증, 우울증을 예방하거나 개선시키는 기능도 있다. 그밖에 변비를 개선시켜 주며 피부 각화를 방지하고 불임과 신장질환 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
EPA는 무엇보다 강력한 함염 작용이 있어서 통증과 염증의 원인을 억제한다. 동물성 지방에 많으며 통증을 유발하는 물질인 아라키돈 산의 생성과, 아라키돈 산으로부터 만들어지는 염증과 통증 유발물질의 생성을 억제하는 기능이 있어 관절염이나 생리통에도 쓰인다.
어유에는 인체 중 뇌 회백질과 망막을 구성하는 물질의 1/3 이상을 차지하고 있는 DHA가 풍부하게 포함되어 있다. DHA는 필수지방산 중에는 유일하게 뇌간문을 통과하여 뇌에 직접 작용한다.
DHA는 두뇌의 발달 및 두뇌의 기능을 촉진시켜 사고, 판단, 감성, 기억력과 학습 능력을 길러주고 정보전달을 양호하게 이루어지게 한다. 뇌에 영양소를 공급하여 뇌세포에 장애가 생기는 것을 예방해주고 시력이 저하되는 것을 방지하며 운동 능력 개발에 주요한 요소로 작용한다. 또한 시신경 전달속도와 망막반사 기능을 좋게 해준다.
DHA는 뇌, 망막, 신경, 정자, 모유 등에 많이 함유되어 있어 이들 기관의 형성과정이나 기능에 중요한 작용을 한다. DHA는 황반성 병변을 예방해주고 피부의 탄력을 보호하며 거친 피부, 잔주름, 주근깨 증세를 개선하며 아토피 피부염을 예방하거나 개선하는 것으로 알려져 있다.
DHA의 작용은 너무나 광범위하여 일일이 열거하기도 힘들 정도로 다양하다. 그러므로 평소 생선을 잘 먹지 않는 경우에는 오메가3 지방산 보충제를 꾸준히 복용하는 것이 권장된다.
오메가3 지방산의 심장혈관질환, 동맥경화, 치매 등에 관한 연구
심장 혈관계 질환은 현대인들에게
가장 높은 사망률을 보이는 질병 가운데 하나이다. 미국의 경우, 혈관이 막히는
혈전증으로 인한 연간 사망자는 50 만 명에 달한다.
동맥경화증은 젊은 나이 때부터 시작하여 차츰차츰 증상이 심해지면서 사망이나 불구에 이르는
질환이다. 그런데 1970 년대 수렵으로 살아가던 에스키모 인들에게는 심장
혈관계 질환으로 사망하는 경우가 거의 없었다. 과학자들은 이에 의문을 갖고
연구를 거듭한 결과 오메가3(Omega-3)라는 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추고
동맥경화 발병률을 줄인다는 사실을 밝혀내게 된 것이다.
서구인들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 보건당국의 권장에 따라 불포화 지방산을
섭취하고 있었다. 하지만 이들이 주로 섭취한 지방산은 식물성 기름의
지방산이었다. 식물성 기름의 지방산은 오메가6(Omega-6) 지방산으로 오히려
이것을 과다하게 섭취할 경우 오메가3 성분을 파괴함으로써 혈액의 응고를 유발하는
역작용을 하게된다 .
등푸른 생선에서 추출한 오메가3 불포화 지방산이 오늘날에 이르러 세계적인 사랑을
받는데는 그럴만한 이유가 있는 것이다.
또한 생선회와 해산물을 즐기던 일본인들의 식단이 서구화되면서 심장질환이 급증하고
있는 사실도 오메가3의 중요성을 시사한다. 뿐만 아니라, 심장혈관계 질환이
좀처럼 발견되지 않던 그린랜드 원주민인 에스키모 인들이 덴마크에 이주해서 살면서 덴마크인과
비슷한 빈도의 심장질환이 발생했다. 이것은 심장혈관계 질환의 주된 원인이
식생활 습관에서 비롯된 것임을 증명하는 것이다.
미 보건국, 캐나다 보건부, 최근에는 유엔보건기구(WHO)에서도 오메가3의 섭취량을 늘려야
한다고 권장하고 있는 분위기 속에서 오메가3는 세계인의 필수 건강 보조식품으로 인기를
높히고 있다.
특히, 국내에서는 연일 TV와 신문 등에서 오메가3가 당뇨, 혈압, 치매 등을 예방하는
성분으로 보도되면서 관심이 더욱 높아지고 있다.
미국 시카고 메디칼 센터의 모리스 박사는 일주일에 생선을 최소한 한 번 이상 먹는 노인은
생선을 전혀 먹지 않거나 어쩌다 한 번 먹는 노인에 비해 알츠하이머 병(치매)에 걸릴
위험이 60 퍼센트나 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.
모리스 박사는 생선에 많이 함유돼 있는 오메가3 지방산이 동물실험에서 학습과 기억능력을
개선시키는 효과가 있는 것으로 입증됐다고 말했다.
덴마크 알보르그대학의 트리네 마드센 박사는 연어 같은 생선에 많이 들어있는 오메가3 지방산의
한가지 형태인 DHA가 심장병과 연관이 있는 혈관 염증을 예방하는 효과가 있다는 사실이
밝혀졌다고 말했다.
오메가3 지방산에 대해 알아야 할 사항
오메가3 지방산은
심혈관질환이나 자가면역질환 등 여러 가지 질병을 예방하기 위해 반드시 필요한 성분이다.
최근에는 COPD로 알려진 만성 폐쇄성 폐질환, 우울증, 유방암, 치매 등에도 도움이
된다는 연구결과들이 나오고 있다. 하지만 현실적으로 충분한 양을 섭취하기가
어렵기 때문에 통상 보조제의 도움이 필요하다.
오메가3 지방산과 심혈관질환의 관계는 에스키모인들의 심장병 발병률에 대한 연구에서 알려지기
시작한다. 에스키모인들은 지방이 많은 음식을 섭취하지만 하지만 대부분 물개,
생선, 고래와 같은 오메가3 지방산이 풍부한 지방을 섭취하기 때문에 포화지방이 많은 육류를
섭취하는 다른 지역에 비해 협심증이나 심근경색과 같은 관상동맥질환의 발병률이 낮다.
또한 최근의 한 연구(The diet and reinfarction trial) 결과를
보면 심근경색이 있었던 2,033 명의 남성에게 생선을 충분히 섭취하게 한 결과 2 년
뒤 전체사망률이 30 퍼센트 가까이 감소했는데, 주로 관상동맥질환으로 인한 사망률이 줄어들었다.
또 다른 연구(GISSI-Privenzione trial)에서는 심근경색이
있었던 11,324 명의 환자를 대상으로 3.5 년간 연구한 결과 850 mg의 오메가3
지방산 제제(캡슐)를 섭취한 집단에서는 뇌혈관질환의 발생위험이 15 퍼센트, 심혈관질환의
재발생위험이 30 퍼센트, 급사의 위험이 45 퍼센트까지 감소했다. 이 결과는
오메가3 지방산 제제를 복용하기 시작하고 4 개월 지난 시점부터 뚜렷하게 나타났다.
실제 미국 심장학회에서는 1997 년 다음과 같은 권고를 발표했다.
성인은 일 주일에 적어도
2 번 이상 생선을 먹을 것을 권장한다.
관상동맥 심장질환(협심증이나
심근경색)을 가진 환자의 경우 오메가3 지방산인 EPA와 DHA를 하루에 1
그램 정도 섭취할 것을 권장한다.
고중성지방혈증(중성지방이
높은 경우)을 가진 환자들에게 EPA와 DHA 제제의 복용이 도움이 될 수
있다. 실제 중성지방이 높은 경우 하루 3~4 그램의 오메가3 지방산을 섭취하면
중성지방의 수치가 30 퍼센트 정도 감소한다.
생선 튀겨 먹으면 심장병 예방 효과 없어
“심장을 튼튼하게 하려면
생선을 많이 먹어라. 그러나 생선을 기름에 튀겨 먹으면 아무 소용이 없다. 생선은 굽거나
쪄 먹어야지만 심장병 예방에 도움이 된다.” 미국 일간지 USA 투데이는 미국심장학회에서
발표된 하버드의대 데리어쉬 모짜페리언 박사의 보고서를 인용해 이같이 보도했다. 모짜페리언
박사는 5,000 명을 두 그룹으로 나누어 실험을 한 결과 이런 결론을 내렸다.
모짜페리언 박사에 따르면 규칙적으로 생선을 굽거나 쪄먹은 사람들은 심장질환 발병률이
극히 낮았으며 혈압도 정상이었고 혈액순환도 원활했다. 그러나 기름에 튀긴 생선을 규칙적으로
먹은 사람들은 오히려 동맥과 심장에 문제가 발생했다.
연어, 참치, 고등어 등 오메가3 불포화지방산을 많이 함유하고 있는 생선은 심장질환은
물론 동맥경화, 염증, 고혈압, 당뇨, 류머티즘성 관절염의 예방에 탁월한 효과가 있을
뿐 아니라 두뇌발달과 성장발육에 큰 역할을 한다.
오메가3 불포화지방산은 우리 몸에 꼭 필요한 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주고 건강에
좋지 않은 중성지방 수치를 낮춰준다. 그러나 생선을 기름에 튀기게 되면 오메가3
불포화지방산이 거의 남지 않게 된다. 오래 튀기게 되면 산화물질 증가로 오히려
건강에 해가 된다.
튀긴 생선을 좋아하는 사람들은 주로 흰 살 생선을 선택하는데 이것도 오메가3 불포화지방산의
섭취를 줄이는 한 요인이 된다.
모짜페리언 박사는 “어쨌든 생선을 많이 먹어라. 특히 일주일에 최소한 두 번 이상 등
푸른 생선을 굽거나 쪄먹는다면 심장병 발병률을 크게 낮출 수 있다”고 덧붙였다.
수은중독과 오메가3 오일
생선은 건강식품이지만 이를
즐겨 먹는 어린이는 그렇지 않은 어린이보다 혈액 속 수은 농도가 2 배 가량 높은 것으로
나타났다. 이는 수은이 주로 생선을 통해 섭취되기 때문으로, 해안지역 어린이가
내륙지역 어린이보다 노출 수준이 높았다.
국립환경과학원이 발표한 ‘수은의 인체노출 및 건강영향에 관한 연구’를 보면, 생선을 즐겨
먹는 어린이의 혈액에는 1 ℓ당 2.26 ㎍(1 ㎍은 100 만분의 1 그램)이 들어
있었지만 그렇지 않은 어린이에게서는 1.03 ㎍이 나와 2 배 가량 차이가 났다.
전국 9 개 지역 초등학생 660 명을 대상으로 한 이번 조사에서 어린이의 81 퍼센트가
주 1~3 회 생선을 먹는 것으로 나타났다.
국립환경과학원은 이런 수은농도가 독일과 미국의 기준치 5 ㎍/ℓ와 5.8 ㎍/ℓ보다
낮은 수준이며, 이로 인한 건강의 영향은 없는 것으로 드러났다고 밝혔다.
그러나 수은의 장기간 노출을 가리키는 소변 속 농도는 선진국보다 높은 3.13 ㎍/ℓ로
나타나 앞으로의 노출 추세가 주목된다고 환경과학원 쪽은 밝혔다. 최근 어린이를 상대로
한 조사에서 소변 속 수은농도는 독일 0.36 ㎍/ℓ, 미국 2.8 ㎍/ℓ, 일본 1.06
㎍/ℓ 등 우리 나라보다 훨씬 낮게 나타났다.
수은은 몸 속에 축적돼 뇌와 신경계에 심각한 손상을 일으키는 신경 독소로서 걸음걸이 및
언어기능 발달장애와 정신지체 등을 일으킨다. 특히 성장기의 어린이는 수은 독성에 취약하다.
그러므로 오메가3 지방산 제품을 선택할 때는 중금속, 특히 수은 함량 검사를 통과했는지
확인하는 것이 바람직하다. 원료가 되는 물고기의 크기가 클수록 중금속이 축적될
가능성이 높으므로 원료 자체가 청정지역에서 채취되었는지를 확인하는 것이 중요하다.
문제는 오메가3 지방산과 오메가6 지방산의 비율이다
불포화지방산은 다시 오메가3 지방산, 오메가6 지방산, 오메가9 지방산 등으로 분류하는데, 특히 오메가3와 오메가6의 비율이 가장 중요하다. 불포화지방산은 포화지방산보다는 낫지만 한 종류만 많이 먹으면 건강에 문제를 일으킨다.
특히 생선에 많은 오메가3 지방산은 정상적인 성장을 위해서는 절대 필요하며 협심증이나 심혈관 질환, 고혈압, 관절염, 암, 기타 염증성 질환에 주로 작용하는 주요한 영양소이다. 인체는 이러한 불포화지방산을 만들어내지 못하기 때문에 음식을 통한 섭취가 중요한데 문제는 오메가6는 너무 많이 먹고 오메가3는 너무 적게 섭취한다는 데 있다.
오메가6와 오메가3의 비율이 4:1을 넘으면 건강에 해가 된다고 한다. 옥수수 등 곡물을 사료로 쓴 대부분의 소들은 이 비율이 20:1을 넘어서는 반면 뉴질랜드처럼 방목한 소들의 오메가6 대 오메가3의 비율은 3:1 정도라고 한다. 닭장에서 가둬키운 닭은 20:1 인 반면 뒤뜰에서 뛰놀게 한 토종닭은 1.5:1이다. 왜 방목한 소나 방사한 토종닭은 먹어야 하는 지 그 이유가 분명해진다.
곡류에는 오메가6 지방산이 너무 많기 때문에 이것을 먹고 자란 소나 닭은 문제가 많은 반면, 방목해서 곡류가 아닌 풀이나 채소를 먹고 자란 닭이나 소에는 오메가3가 풍부하다. 방목한 소는 전체 지방의 7 퍼센트가 오메가3인 반면 일반 소는 1 퍼센트에 불과하다. 방목한 소는 오메가6와 오메가3의 비율이 3:1로 적절하게 유지되고 있을 뿐만 아니라 풍부한 자연 미네랄, 비타민을 먹고 자라기 때문에 다른 저질 육류보다는 건강에 이롭다.
육류는 가능한한 많이 먹지 않는 것이 좋지만 꼭 먹어야 할 경우 방목한 소나 방사한 닭을 선택하는 것이 바람직하다.
뇌관문에 대해
외국에 나가거나 외국에서 돌아올 때 반드시 출입국
심사를 거쳐야 하는 것과 마찬가지로 뇌는 모든 중추신경계의 중추적 역할을 담당하고
있으며, 뇌에 불필요한 성분이 들어가지 못하도록 철저한 검색과 통제를 하고 있다.
이 검문소를 혈액뇌관문이라고 한다.
만약 혈액뇌관문이 존재하지 않는다면 여러 가지 물질이 무한정 뇌로 들어가서 큰 혼란에
빠지게 된다. 예를 들면 분노나 공포를 느낄 때 분비되는 아드레날린이라는
호르몬이 직접 뇌로 들어가버린다면 혈압이 무한정 오르게 된다. 또 도파민이라는
신경전달물질이 뇌 안으로 쏟아져 들어가면 정신분열을 일으킨다. 이런 상태를
조절하기 위한 뇌의 검문소가 혈액뇌관문이다.
DHA는 필수지방산 중에서 유일하게 혈액뇌관문을 통과한다. 생선 섭취가
많은 일본 어린이들의 IQ가 높게 나오는 것도 생선의 DHA가 뇌관문을 통해 뇌의
인지질에 직접 작용하기 때문이다. DHA가 뇌관문을 통과한다는 사실은 뇌에 DHA가
얼마나 필요불가결한 물질인가를 증명하는 현상이라고 할 수 있다.
어유에 DHA와 함께 포함되어 있는 EPA는 분자 구조가 DHA와 아주 유사함에도
불구하고 혈액뇌관문을 통과할 수 없다. 이 사실로 볼 때 뇌관문이 얼마나
엄격하게 물질을 선별하는 지를 잘 알 수가 있다.
DHA로 머리가 좋아지는 이유
뇌 속에 DHA는 뇌세포의 인지질 중에 평균 10
퍼센트가 존재하고 있으며, 특히 해마 부분의 뇌세포에는 DHA의 함량이 25 퍼센트나
된다.
해마란 기억, 학습 기능을 담당하고 있는 부분으로, 바꾸어 말하면 머리가 좋고 나쁜
것은 해마의 작용에 따라 달라진다고 할 수 있다. DHA는 이 해마에서
신경세포의 정보전달을 유연하게 도와주는 작용을 한다.
뇌의 신경세포는 아메바 모양을 하고 있고, 사방팔방으로 뻗어나간 돌기선단을 통하여
정보를 전달한다. 돌기의 선단 부분을 시냅스라고 하며, 이 시냅스 부분을
현미경으로 보면 쉴 새 없이 아세틸콜린(acetylcholine)이라는 물질이 방출되어
이웃하고 있는 시냅스로 보내지고 있다는 것을 알 수 있다.
인간이 무엇을 생각하거나, 판단하거나 기억하는 것은 이 시냅스 사이에서 주고받는 아세틸콜린의
작용에 의한 것이다. DHA는 시냅스의 막에 많이 함유되어 있으며 막의
유연성을 유지하고 아세틸콜린이 원활하게 주고받도록 도와주는 작용을 한다.
최근의 연구에 따르면 배양한 신경세포에 DHA를 첨가하면 새로운 시냅스가 여러 개 자라서
그 본 수가 늘어나는 것으로 밝혀졌다. DHA가 신경세포 속에 풍분하게 포함되면
기억, 학습을 위한 정보전달이 좋아진다. 즉 두뇌가 좋아지는 것이다.
오메가3 지방산은 이기의 두뇌형성에 가장 중요하다
오메가3 지방산은 임신 중이나 아이가 생후 2 년이 될 동안 두뇌 형성을 위해 가장 중요한 역할을 한다. 만일 이 시기에 오메가3 지방산이 부족하면 그 아이에게는 평생 정신적, 감정적인 악영향이 나타나고 학습 능력이나 면역 체계에도 많은 문제가 생기게 된다. 요즘 아이들에게서 정서불안, 주의산만, ADHD, 자폐증, 면역력 저하, 축농증, 알레르기, 중이염, 목감기, 장염, 잦은 질병 들이 많이 나타나는 이유가 오메가3 지방산이 부족해서가 아닌가 의심되고 있다. 일반적으로 분유에는 오메가3 지방산이 거의 없거나 전혀 없어서 분유를 먹이는 아기는 오메가3 지방산이 부족할 가능성이 매우 크다.
좋은 영양식을 섭취한 산모의 모유에서는 아기에게 필요한 오메가3 지방산이 일반 분유에 비해 30 배나 많이 들어있다. 하지만 생선이나 어유 영양제를 잘 섭취하지 않는 경우 모유에도 오메가3 지방산이 충분치 않다.
연어, 고등어, 정어리, 대구 같은 생선을 비롯하여 아마씨유(Flax Seed Oil), 호도에는 비교적 오메가3 지방산이 많은 반면, 식용유 등에는 오메가6 지방산이 많다. 임산부는 이들 식품을 충분히 섭취하여 태아의 두뇌발달에 문제가 생기지 않도록 각별히 유의해야 한다.
DHA와 지능지수와의 관계
오메가3 지방산 중에서
왜 DHA 만이 지능향상의 주역으로 각광을 받고 있는가. 생선에는 많은 영양성분이
함유되어 있고 DHA와 아주 유사한 작용을 하는 EPA도 풍부하게 함유되어 있는데 왜
DHA만 부각되고 있는 것일까.
뇌는 우리 몸의 가장 중요한 부분이며, 뇌에 들어갈 수 있는 성분은 극히 일부에 한정되어
있다. 뇌의 입구에는 혈액뇌관문이라는 검문소가 있고 뇌의 작용에 불필요한 성분은
모두 혈액뇌관문 문전에서 제거된다.
뇌 속에 DHA가 풍부하게 존재한다는 것은 뇌의 작용에 DHA가 필수불가결이라는 하나의
증거가 된다. 같은 오메가3 지방산인 EPA마저 혈액뇌관문을 통과하지 못한다.
이 사실로 미루어볼 때 혈액뇌관문이 얼마나 엄격하게 물질을 선별하는 지를 잘 알 수가
있다.
뇌세포의 인지질 중에는 DHA가 평균 10 퍼센트 정도가 존재하고 있으며, 해마 부분의
뇌세포에는 20 퍼센트 이상 함유되어 있다. 해마란 기억, 학습의 기능을 하는
곳으로, 머리가 좋고 나쁨은 이 해마의 작용 여하에 따른다고 해도 무방하다.
DHA는 이 해마에 풍부하게 존재하면서 신경세포의 정보전달을 원활하게 하는 작용을 한다.
DHA가 신경세포 속에 풍부하게 포함되어 있으면 기억과 학습의 정보전달 능력이 좋아진다.
즉 두뇌가 좋아지게 되는 것이다.
생선을 즐기는 엄마의 모유에는 DHA가 풍부하다
영국 캠브리지 대학의 루카스
박사의 조사는 인간의 지능이 DHA와 어떤 관계가 있는 지를 획기적으로 보여준다.
그는 체중 1.5 Kg으로 태어난 미숙아 300 명 중 모유로 아이를 키운 그룹과 분유로
키운 그룹의 8 년 뒤 지능지수를 조사하였다. 그 결과 모유 그룹에서의 지능지수는
평균 103.0 인데 비하여 분유 그룹에서는 92.8 로서 양자간에 10 점 정도의 차이가
났다.
루카스 박사 등은 그 후 모유와 분유의 성분을 상세히 분석하여 그 차이를 조사하였는데,
최종적으로 DHA 함량의 차이가 영향을 주고 있다는 결론을 내렸다.
모유에는 DHA가 풍부하게 함유되어 있다. 조사에 따르면 특히 일본인의 모유에는
미국인의 3 배 이상, 오스트리아인의 2 배 이상 DHA가 함유되어 있음을 발견하였다.
마이클 클로포드 박사가 연구한 결과에서 일본인의 대다수가 지능이 높은 것으로 나타났는데
이는 DHA와 관계가 있는 것이다.
물론 일본인이라는 이유 만으로 모유 중에 DHA 함량이 높은 것은 아니며 일본인들이 다른
나라 사람들보다 생선을 많이 먹기 때문이다. 즉 수유 중의 어머니가 얼마 만큼의
생선을 먹고 있는가에 따라 모유 중의 DHA 함량이 결정되는 것이다. 일본인이라도
생선을 잘 먹지 않는 어머니의 모유 속에는 당연히 DHA 함량이 적었다.
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이용합니다. 한국의 카드결제와는 상이한 점이 많이 있으므로 카드결제를 하시려면 왼편 메뉴
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인터넷 뱅킹을 통하여 입금여부를 수시로
확인하므로 무통장 입금 후 게시판에 글을 남기실 필요는 없습니다. 입금이 확인되면 주문시
지정한 메일 주소로 통보가 가며 임금여부는 사이트 상단의 배송조회, 혹은 My Page에서 확인이
가능합니다.
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오메가-3 지방산.... 스쿠알렌?
bcpark 님이 2004 년 6 월 18 일 문의
오메가-3 지방산과 스쿠알렌의 차이
오메가3 지방산에 대한 상세정보 
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